Ételed legyen orvosságod, és orvosságod legyen ételed. "Hippokratész"

A táplálkozás nem élvezeti forrás! Testünk egészségi állapotát a legközvetlenebb módon a táplálkozással tudjuk befolyásolni. A táplálkozás célja a test karbantartása, és az egészség megőrzése. Ezért az ételek kiválasztásánál nem az étel finomsága, élvezetessége az elsődleges szempont, hanem az hogy mennyire szolgálja a test egészségét. A táplálkozásnak vannak szabályai, melyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni. Így például kihagyhatatlan a zöldség, a gyümölcs, a fűszerezés, az étel elkészítése, az evés módja, és  még a folyadék fogyasztásnak is vannak szabályai. Ezekről a szabályokról még fogsz tőlünk hallani.